Ingredientes:

– 01 pacote de camarões 71/90 Dellmare

– ½ vidro de azeitonas pretas sem caroço fatiadas

– 1 pepino tipo japonês cortado em cubinhos

– ½ manga não muito madura cortada em cubinhos

– 1 cebola roxa picada

– ½ pode de iogurte natural sem açúcar

– 1 avocado em meia lua fatiado

– 200 gramas tomate cereja cortados em quarto

– suco de ½ limão siciliano

– 1 pitada de sal

– 1 fio de azeite de oliva

– 1 fio de redução de aceto balsâmico

– Salsinha picada ou coentro para decorar

– ½ lata de milho

Modo de preparo:

– Monte os ingredientes em um prato de servir

– Em um bowl, misture o iogurte natural com o suco de limão, o azeite de oliva e a pitada de sal

– Decore com fios de redução de aceto balsâmico ervas frescas picadas e o molho de iogurte com limão

– Sirva em seguida

Rendimento: 06 porções

Nível de dificuldade: Fácil