FOLHADO DE QUEIJO BRIE COM FRUTAS E CAMARÃO DELLMARE
INGREDIENTES:
1 peça de queijo brie
1 pacote de massa folhada pronta
1 ovo batido
1 pacote de camarão DellMare 36/50
Geleia de pimenta
Figos, amoras, morangos, framboesas, uvas e mirtilos para acompanhar
Folhas de hortelã para decorar
MODO DE FAZER:
Embrulhe a peço inteira de queijo brie com a massa folhada, tomando cuidado para que o queijo fique totalmente envolvido. Pincele o ovo batido na massa folhada e leve ao forno pré-aquecido em 180⁰C.
Com o auxílio de uma faca, retire cuidadosamente um círculo de tampa da massa folhada com a “casquinha” do queijo.
Mergulhe os camarões com pedaços de fruta no queijo. Acompanhe com a geleia de pimenta.
