Confira os ingredientes do arroz colorido com camarão para você fazer em casa.

INGREDIENTES:

• 1 pacote de camarões 71/90 DellMare
• 1 pacote de tilápia Saint Peters
• 1 pacote de arroz sete grãos
• 1 espiga de milho verde cozida
• 1 caixinha de tomate cereja
• 1 abobrinha tipo italiana em lâminas
• 1 cebola roxa em pétalas
• 1 cenoura cortada em meia lua e depois fatiada
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 pitada de sal
• ½ xícara de azeitonas verdes picadas
• ½ xícara de cheiro verde picado

MODO DE PREPARO:

• Cozinhe o arroz até que esteja al dente com uma pitada de sal
• Reserve
• Cozinhe a cenoura, a cebola roxa e a abobrinha.
• Reserve
• Corte os tomate cereja ao meio e leve-os ao forno com um fio de azeite até que estejam assados.
• Reserve
• Refogue os filés de tilápia e então os camarões até que estejam macios
• Em uma panela de servir, acrescente a colherada de manteiga, o azeite de oliva, o arroz previamente cozido, a cenoura, o milho verde, a cebola roxa, as abobrinhas, os camarões, as azeitonas, a tilápia em lascas e os tomatinhos assados.
• Finalize com o cheiro-verde picado e sirva em seguida.

RENDIMENTO: 04 porções

NÍVEL DE DIFICULDADE: Fácil

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